過去十年，中國連鎖品牌出海經(jīng)歷了從“制造”到“品牌”的深度轉(zhuǎn)型。以蜜雪冰城、海底撈、泡泡瑪特、KKV為代表的企業(yè)，不僅在東南亞市場實現(xiàn)快速擴張，更通過標(biāo)準(zhǔn)化管理、門店業(yè)績提升、供應(yīng)鏈整合和團隊打造，建立了可復(fù)制的全球增長體系。
這不僅體現(xiàn)了企業(yè)快速擴張的能力，更凸顯了連鎖商業(yè)模式優(yōu)化、招商策略和運營管理的系統(tǒng)性價值。如何在海外市場實現(xiàn)從量變到質(zhì)變?本文結(jié)合數(shù)據(jù)和案例，剖析中國連鎖品牌的出海邏輯與實踐路徑。
中國連鎖品牌海外擴張的第一步，是在單一市場實現(xiàn)穩(wěn)健復(fù)制。以蜜雪冰城為例，其在印尼和越南的門店布局，依托國內(nèi)成熟加盟體系，將“極致性價比+本地化供應(yīng)鏈”模式完整復(fù)制，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運營。部分核心門店月銷售額已超過國內(nèi)平均水平30%以上。
同時，海底撈在馬來西亞推出“穆斯林友好型火鍋”，充分考慮宗教飲食習(xí)慣，實現(xiàn)門店運營標(biāo)準(zhǔn)化與文化適配的雙向平衡。標(biāo)準(zhǔn)化不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品制作流程，還包括門店陳列、服務(wù)規(guī)范、營銷執(zhí)行等環(huán)節(jié)。
這一階段的核心在于優(yōu)化管理與團隊打造：總部與海外門店之間建立清晰職責(zé)體系，保障快速擴張過程中門店運營質(zhì)量不下滑。KKV的經(jīng)驗顯示，通過SOP體系和數(shù)據(jù)驅(qū)動，實現(xiàn)前端門店與中后臺供應(yīng)鏈、物流、認(rèn)證、財務(wù)團隊的緊密協(xié)同，其擴張效率可提升至少50%。
標(biāo)準(zhǔn)化運營是快速拓店的前提，本地化適配是穩(wěn)健發(fā)展的保證;兩者結(jié)合，企業(yè)才能在海外市場“先扎根，再擴張”。
單品牌出海常面臨認(rèn)證難、渠道成本高、物流滯后等壁壘。以親親食品為例，其在菲律賓本土商超上架費高達(dá)2萬美元，跨境物流延遲導(dǎo)致試銷期退貨率超過30%，庫存周轉(zhuǎn)效率比國內(nèi)低50%。
因此，越來越多新消費品牌選擇“抱團出?！?，通過共享商業(yè)模式和供應(yīng)鏈資源實現(xiàn)快速布局。KKV模式就是典型案例：通過“免進(jìn)場費+全鏈路支持+短賬期”政策，降低品牌入場成本，同時提供認(rèn)證、海關(guān)、物流、倉儲等一攬子服務(wù)。
這種模式不僅降低試錯成本，還通過供應(yīng)鏈整合和商業(yè)模式創(chuàng)新形成規(guī)模效應(yīng)。半畝花田借助KKV馬來西亞門店的場景化陳列，單店月銷售額超過國內(nèi)20%;吉飲咖啡通過數(shù)據(jù)驅(qū)動調(diào)整烘焙口味，精準(zhǔn)匹配東南亞消費者偏好，實現(xiàn)單店快速盈利。
抱團出海模式強化了招商價值：品牌方無需單獨建立海外網(wǎng)絡(luò)，即可借助平臺商圈資源和營銷矩陣，實現(xiàn)門店業(yè)績提升和快速擴張。KK集團數(shù)據(jù)顯示，2025年7月合作品牌已超500個，預(yù)計年底門店突破150家，合作品牌超千個。
供應(yīng)鏈整合與協(xié)同商業(yè)模式，使單個品牌在海外市場迅速站穩(wěn)腳跟，同時形成可復(fù)制的擴張路徑。
東南亞不僅是年輕化消費市場，更是品牌驗證全球化能力的“跳板”。KKV在新加坡中峇魯購物中心、菲律賓亞洲Mall等黃金商圈布局，通過核心商圈的高曝光策略，合作品牌實現(xiàn)“一次性出海多國”。
人口結(jié)構(gòu)和文化相近性賦予中國品牌天然認(rèn)知優(yōu)勢：越南35歲以下人口占比58%，菲律賓62%，均高于半數(shù)。加上華人集中，使半畝花田、親親食品等品牌無需大量市場教育即可獲得用戶認(rèn)同。
企業(yè)將國內(nèi)成熟的連鎖管理經(jīng)驗和場景化運營邏輯延展至海外：KKV的“100種美好生活方式”主題陳列，不僅提升單店連帶購買率，也讓品牌文化輸出成為可能。百雀羚的“青綠秘境”、吉飲的“茶咖融合”體驗、半畝花田的“自然護(hù)膚理念”，讓海外消費者直觀感受到中國品牌的生活方式與文化內(nèi)涵。
這一階段的價值在于快速擴張與團隊打造的國際化能力：企業(yè)必須在總部、海外門店和合作品牌之間建立統(tǒng)一決策機制、數(shù)據(jù)驅(qū)動體系和運營SOP，確保擴張節(jié)奏與管理質(zhì)量同步。證券分析師推演顯示，若維持當(dāng)前勢能，KKV及合作品牌在2027-2028年有望實現(xiàn)海外千店規(guī)模，海外營收可能成為集團支柱板塊。
東南亞市場是全球化試驗場，文化軟實力與商業(yè)模式優(yōu)化結(jié)合，使中國連鎖品牌實現(xiàn)從量變到質(zhì)變的跨越。
中國連鎖品牌的出海邏輯顯示：標(biāo)準(zhǔn)化管理、供應(yīng)鏈整合、商業(yè)模式創(chuàng)新與團隊打造，是全球擴張的核心驅(qū)動力。穩(wěn)扎單一市場、抱團出海、逐步向全球拓展，是實現(xiàn)門店業(yè)績提升和快速擴張的必經(jīng)路徑。
從蜜雪冰城、海底撈到KKV生態(tài)矩陣，背后體現(xiàn)的是中國連鎖企業(yè)對連鎖運營精度、招商策略優(yōu)化和商業(yè)模式迭代的深度理解。東南亞“勢差紅利”的釋放，使中國品牌能夠以系統(tǒng)化方式輸出東方美學(xué)和生活方式，實現(xiàn)“Brand from China”的戰(zhàn)略躍遷。
作為深耕21年的連鎖產(chǎn)業(yè)研究與服務(wù)平臺，逸馬連鎖產(chǎn)業(yè)集團長期關(guān)注中國連鎖品牌的全球擴張趨勢，致力于為企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化運營、門店管理優(yōu)化、團隊建設(shè)、供應(yīng)鏈整合及快速擴張的全鏈路解決方案。依托深度研究與實操支持，逸馬幫助企業(yè)落地連鎖商業(yè)模式，提升門店業(yè)績，實現(xiàn)可持續(xù)規(guī)?；鲩L，讓中國品牌在全球市場贏得競爭優(yōu)勢。
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