當(dāng)課堂知識照進產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場，人才培養(yǎng)便不再停留在書本。2025年8月25日，逸馬專業(yè)共建院?！?strong>內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)共建班71名學(xué)子，在深圳正式開啟為期四天的連鎖企業(yè)綜合實習(xí)。首日走進水果零售龍頭百果園，在總部參訪與門店一線中，觸摸到連鎖經(jīng)營的戰(zhàn)略與標(biāo)準(zhǔn)化肌理。
這場實習(xí)不僅是一次教學(xué)活動，更是逸馬“深化產(chǎn)教融合、賦能連鎖產(chǎn)業(yè)”的真實注腳。它讓學(xué)生走向產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場，讓企業(yè)預(yù)見未來人才，也讓產(chǎn)教協(xié)同成為連鎖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵路徑。
在連鎖6.0全域時代，企業(yè)競爭已不再停留在“開多少店”或“產(chǎn)品是否熱賣”，而是轉(zhuǎn)向體系力、組織力與人才力的綜合較量。一個品牌能否從百店走向千店，再從千店走向萬店，取決于背后是否擁有戰(zhàn)略支撐、標(biāo)準(zhǔn)化機制和可持續(xù)的人才供給。
對高校而言，課堂傳授的更多是概念與模型，而真實產(chǎn)業(yè)環(huán)境中的不確定性與復(fù)雜性，遠非課堂能夠完全覆蓋。學(xué)生唯有走進真實商業(yè)現(xiàn)場，才能真正理解連鎖經(jīng)營背后的邏輯與挑戰(zhàn)。對企業(yè)而言，人才不是附屬條件，而是決定生死的變量。產(chǎn)業(yè)升級的本質(zhì)，歸根結(jié)底是人才升級。
正因如此，逸馬連鎖產(chǎn)業(yè)集團在“壹號戰(zhàn)略陪跑”體系中，把人才培養(yǎng)作為不可或缺的一環(huán)，并將陪跑從企業(yè)層面延展至教育端。此次與內(nèi)蒙古農(nóng)大共建班深圳實習(xí)，正是這一協(xié)同的階段性成果：學(xué)生走進真實場景，企業(yè)看到未來力量，教育與產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更加緊密的協(xié)同。
實習(xí)的第一站設(shè)在百果園總部文化館。圖文并茂的展示，將這家企業(yè)從2001年深圳起步，到如今5000+門店、覆蓋140+城市的發(fā)展脈絡(luò)完整呈現(xiàn)。學(xué)生們不僅看到了數(shù)據(jù)的躍遷，更直觀感受到“戰(zhàn)略選擇如何一步步變成組織能力”。
百果園能夠在競爭激烈的水果零售賽道脫穎而出，根本原因在于“利他”的核心價值觀。利他不是一句口號，而是嵌入了從采購到門店服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。采購環(huán)節(jié)強調(diào)共贏，供應(yīng)商是合作伙伴;門店服務(wù)強調(diào)信任，“三無退貨”背后是對顧客長期價值的堅守。
在科技大廈利他廳的動員會上，校方代表強調(diào)了“把課堂知識轉(zhuǎn)化為實戰(zhàn)能力”的重要性。百果園集團人力培訓(xùn)中心高級總監(jiān)肖曉明，詳細講解了企業(yè)的人才培養(yǎng)與成長路徑：新員工如何融入文化，如何通過培訓(xùn)體系晉升，如何在連鎖企業(yè)內(nèi)部找到長期發(fā)展空間。
這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生們明白：企業(yè)文化不是抽象的口號，而是戰(zhàn)略落地的基石。真正的競爭力，來自戰(zhàn)略與文化的深度同頻。
午后，學(xué)生們走進了百果園的倉儲及前端門店。在海山路和三家店的考察中，他們第一次直觀感受到“標(biāo)準(zhǔn)化”不僅僅是教科書上的概念，而是一個個可以觸摸的細節(jié)。
陳列的高度、果品的擺放角度、試吃的動作、顧客互動的語言，背后都有明確的SOP。這種看似“冰冷”的標(biāo)準(zhǔn)化，恰恰是連鎖企業(yè)保持規(guī)模復(fù)制的“溫暖內(nèi)核”。
供應(yīng)鏈的規(guī)模效應(yīng)同樣讓人震撼：200+直采基地確保了源頭品質(zhì)，28個倉儲配送中心保障了物流效率，后臺大數(shù)據(jù)實時監(jiān)控需求波動，從而實現(xiàn)“高周轉(zhuǎn)、低損耗”。這些都是課堂上學(xué)到的“供應(yīng)鏈管理”與“規(guī)模經(jīng)濟”，但在真實門店和倉儲現(xiàn)場，學(xué)生們第一次看到它們?nèi)绾温涞亍?/p>
正如一位學(xué)生在總結(jié)會上分享：“以前覺得標(biāo)準(zhǔn)化只是效率的提升，但今天看到，它更像是一種文化，一種對顧客的承諾。”
這次深圳實習(xí)的意義，不只在于走進百果園，更在于它是逸馬“壹號戰(zhàn)略陪跑”在教育端的具象化。
逸馬長期服務(wù)連鎖企業(yè)，幫助它們在戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、組織機制與資本路徑上實現(xiàn)突破。但逸馬更清楚，戰(zhàn)略的落地最終靠人來完成。沒有人才，再精妙的戰(zhàn)略都會淪為空談。
因此，逸馬把戰(zhàn)略陪跑的觸角延伸到教育端——通過產(chǎn)教融合，搭建從課堂到產(chǎn)業(yè)的完整通道。學(xué)生獲得真實產(chǎn)業(yè)的體驗，學(xué)校獲得產(chǎn)業(yè)前沿的反饋，企業(yè)獲得未來的人才儲備。這樣“三位一體”的模式，構(gòu)成了連鎖行業(yè)人才供給的良性循環(huán)。
目前，逸馬已與全國300+院校展開合作，并啟動“逸馬連鎖大學(xué)”，讓產(chǎn)教融合成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長效機制。此次內(nèi)蒙古農(nóng)大共建班的深圳實習(xí)，作為其中的一個縮影，生動展現(xiàn)了產(chǎn)教融合的真實價值。
逸馬的人才戰(zhàn)略并不是單點性的，而是形成了一個全景閉環(huán)。
專/本科端：通過產(chǎn)教融合、共建班與實習(xí)，把課堂和產(chǎn)業(yè)打通，培養(yǎng)具備實踐能力的應(yīng)用型連鎖人才。
企業(yè)端：通過“壹號戰(zhàn)略陪跑”，陪伴企業(yè)創(chuàng)始人和管理團隊，從頂層設(shè)計到落地執(zhí)行，構(gòu)建組織力、機制力與人才力。
高管端：推出全球連鎖MBA項目——“中國頂級連鎖人才的搖籃”，專注于培養(yǎng)企業(yè)中高層的戰(zhàn)略思維與組織能力，幫助企業(yè)從“百店”躍遷到“千店、萬店”。
這種從教育到企業(yè)、從基層到高管的全鏈條人才戰(zhàn)略，成為逸馬賦能連鎖產(chǎn)業(yè)的核心價值所在。它不僅幫助企業(yè)解決眼前的擴張與管理問題，更通過人才培養(yǎng)構(gòu)建未來的持續(xù)競爭力。
百果園的首日實習(xí)，讓學(xué)生們第一次觸摸到連鎖經(jīng)營的真實肌理：戰(zhàn)略與文化的同頻，標(biāo)準(zhǔn)化背后的溫度，以及人才在體系中的決定性作用。
接下來幾天，他們還將走進深圳開心購，探索多業(yè)態(tài)零售模式;走進逸馬總部，學(xué)習(xí)連鎖產(chǎn)業(yè)研究與戰(zhàn)略陪跑的核心方法論;參訪金雅福珠寶與“大潮起珠江”展館，理解連鎖模式在不同行業(yè)與歷史語境下的演變。
這不僅是一段學(xué)生的成長之旅，更是逸馬在“深化產(chǎn)教融合、賦能連鎖產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略下的典型實踐。今天的學(xué)子，正是明天的連鎖力量;今天的產(chǎn)教融合，正是未來產(chǎn)業(yè)的基石。
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