視頻展示
合作背景
鍋圈食匯是一家火鍋燒烤食材供應(yīng)商,國內(nèi)首創(chuàng)以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖系統(tǒng)。以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運行模式,線下門店與線上商城并行。解決二大行業(yè)痛點,即為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng),又為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。
得益于機會的把握與模式的創(chuàng)新,鍋圈食匯創(chuàng)造了短短幾年萬店 連鎖的輝煌,推動了逸馬全域連鎖體系的誕生,逸馬積累了三年 千店、五年萬店的連鎖路徑,這應(yīng)該是鍋圈為中國連鎖產(chǎn)業(yè)做出 的巨大貢獻。
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企業(yè)當(dāng)時困惑
· 實現(xiàn)鍋圈未來三年的戰(zhàn)略目標(biāo)的連鎖系統(tǒng)性支持不足,人才梯隊建 設(shè)急需加強,如何實現(xiàn)連鎖的快速擴張,保證實現(xiàn)既定戰(zhàn)略目標(biāo)。
· 人才復(fù)制困難,擴張速度慢,如何建立品牌護城河,形成在家吃飯 第一品牌,如何保證既快又穩(wěn)的連鎖擴張。
我們提供的解決辦法
· 圍繞企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn),以終為始設(shè)計整體經(jīng)營計劃與達成策略,搭建經(jīng)營落地系統(tǒng),保障企業(yè)關(guān)鍵經(jīng)營指標(biāo)達成;
· 結(jié)合企業(yè)經(jīng)營實施需求建立核心運營標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范,沉淀運作模式,為高速擴張打下堅實基礎(chǔ);
· 在企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵階段提供相應(yīng)的陪伴服務(wù)支持,力保實現(xiàn)重大戰(zhàn)略目標(biāo);
· 雙軌制服務(wù),導(dǎo)入連鎖專業(yè)運營體系的同時,植入團隊結(jié)果文化,驅(qū)動人才產(chǎn)效;
· 賦能式咨詢,項目專業(yè)落地服務(wù)同時,逸馬平臺資源及全媒體傳播為企業(yè)方提供發(fā)展所需的綜合賦能。
合作成果及后續(xù)發(fā)展
· 已初步完成圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)的連鎖運營標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)1.0 (包含運營體系、訓(xùn)練體系、督導(dǎo)體系)
· 2021年,鍋圈步入發(fā)展快車道,人才復(fù)制、連鎖擴張全面落地,前 后三年間狂開7000多家店,平均每天新開七家門店。
· 2020年到2022年,鍋圈食匯共計完成5輪融資,總金額高達近26億 元,進一步推動了其擴張和發(fā)展。
· 2023年11月,鍋圈在香港交易所成功掛牌上市,成功躋身萬店俱樂 部,估值高達200多億港元,標(biāo)志著鍋圈食匯進入了新的發(fā)展階段。
· 2024年,鍋圈持續(xù)在供應(yīng)鏈端并購,強化自身核心競爭力,并形成 了線上線下融合的全域連鎖體系。




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